Haridusprogramm "Viljaterast leivani"

02. Mai 2023

Aeg 09:00 - 14:30
Asukoht Eesti Põllumajandusmuuseum

4.a ja 4.b klassi õpilastele tutvutakse ajaloolise leiva valmistamise viisiga – käiakse läbi teekond viljaterast rukkileivani.

Koos läbitakse leiva valmistamiseks olulised etapid: proovitakse esivanemate kombel kootidega vilja peksmist ning selle tuulamist, jahvatatakse erinevate tööriistadega jahu ning õpitakse leivataigna tegemist, tutvustatakse leiva tervislikkust ning räägitakse leivaga seotud kommetest.

Iga osaleja saab ise vormida leivakaku ja valmistada võid.

Vaata rohkem koolitusi
Avaldatud 11.04.2023. Viimati muudetud 11.04.2023.